Los organismos transfieren su material genético a la progenie y producen nuevos seres a su imagen y semejanza. A nivel molecular, el soporte físico de la información genética es la molécula de ácido desoxirribonucleico (ADN).
La información que se almacena en esta molécula dicta la síntesis del ARN mensajero (ARNm) y éste migra al citoplasma, donde dirigirá la síntesis de proteínas. Las células siguen las pautas que le imponen el conjunto de proteínas sintetizadas. Éstas regulan los géneros de mantenimiento, división, comunicación y muerte celular. Las proteínas, a su vez, dirigen la síntesis de ADN, con lo que se completa el ciclo.
http://www.biologia.edu.ar/adn/adntema2.htm
El ADN es una doble hélice en la que las bases se encuentran en el interior de la molécula y los grupos fosfato en el exterior. La adenina siempre se aparea con la timina y la guanina con la citosina. La unión entre las bases complementarias se realiza a través de puentes de hidrógeno: dos entre timinas y adeninas, y tres entre guaninas y citosinas.
Las hebras de ADN que forman la hélice tienen orientaciones opuestas: una va en dirección 5’ à 3’ y su complementaria 3’ à 5’. La ruptura de los puentes de hidrógeno por calor, álcali o compuestos químicos produce la separación física de las dos hebras de ADN y se denomina desnaturalización. La desnaturalización por calor es total a los 90 ºC y por álcali, a pHs superiores a 11,3. En ambos casos el proceso es reversible, y al desaparecer el agente desnaturalizante la renaturaliza, esto es, vuelve a adquirir la estructura doble helicoidal original.
http://www.ucm.es/info/genetica/grupod/Estruadn/estruadn.htm
